Una location elegante e accogliente in
cui festeggiare i momenti più importanti della propria vita e
renderli indimenticabili per sé e per chi si ama. La sala
ricevimenti Napoli Pasticceria Nel Cuore di Napoli si trova in
posizione strategica, nei pressi della stazione centrale, e offre ai
propri clienti un servizio esclusivo e personalizzato. Organizzare
eventi privati, quali battesimi, feste di compleanno o di laurea e
anniversari, rappresenta la vera missione di questo locale
dall’ambiente raffinato ma ospitale che fa della ricorrenza altrui
la propria ricorrenza.
Tra luci soffuse e la predominanza di
colori chiari, la sala ricevimenti Napoli Pasticceria Nel
Cuore di Napoli, mette a disposizione uno spazio in grado di
accogliere fino a 55 persone in un contesto dall’arredo moderno, in
cui gli ospiti avranno la sensazione di sentirsi in casa propria o
comunque in un contesto raffinato ma familiare. D’altronde,
nella sala ricevimenti Napoli tutto viene affidato alle mani e
alla creatività di uno staff altamente qualificato, che trova la sua
forza nell’essere una famiglia vera e propria. Direttore di sala è
infatti il signor Nando Colmaye, supportato dalla figlia Giuseppina,
aiuto chef, e dal figlio Amedeo, dj e coordinatore delle attività di
sala, mentre un valido team di camerieri e altre figure preposte al
servizio contribuiscono a rendere lineare e di successo ogni evento.
Il cliente che individua nella sala
ricevimenti Napoli Pasticceria Nel Cuore di Napoli il luogo
ideale in cui celebrare la sua speciale ricorrenza ha la possibilità
di decidere ogni dettaglio concordandolo con il direttore, il quale
lo guiderà in ogni passaggio - dalla ideazione del menu alla scelta
del tovagliato, dal tema ai colori che si vorranno associare
all’evento, per lasciarlo impresso anche nella mente di quanti vi
prenderanno parte.
A dimostrazione della dedizione per chi
sceglie la sala ricevimenti Napoli, e per premiare la fiducia
accordata dall’ospite, questi può scegliere di organizzare un
pranzo o una cena per trascorrere attimi di serenità con parenti e
amici . Tale scelta è pensata in base alle esigenze e alle richieste
manifestate, programmandone le diverse fasi.
In entrambi i casi, comunque,
l’alternanza delle portate dall’antipasto al dolce, sono
alternate da momenti di musica live o dj-set , quest’ultimo curato
dal giovane Amedeo che sceglie generi e autori a seconda dei gusti
espressi dai clienti, per assecondare il loro desiderio di
divertimento. Le portate comprese nel menu e i dolci che è
possibile assaporare in occasione di feste organizzate nella sala
ricevimenti Napoli sono di manifattura rigorosamente artigianale
e realizzate rispettivamente nella cucina posta sul retro della sala
ricevimenti e all’interno del laboratorio della pasticceria, poco
distante dal locale, al cui interno un artista vero e proprio mette a
punto torte dalle forme e dai sapori unici, è il signor Nando,
pasticciere per professione e passione.
Numerose ricette
danno sapore a piatti succulenti, a volte suggeriti dagli stessi
clienti, e in genere frutto della fantasia dello chef che punta su
materie prime locali e genuine, preparate secondo i più tradizionali
procedimenti della cucina tipica napoletana. Proprio questi
dettagli rendono la sala ricevimenti Napoli
Pasticceria Nel Cuore di Napoli un punto di riferimento per una
clientela raffinata ed esigente. Ai tradizionali rustici che
contraddistinguono in tutto il mondo la cultura culinaria partenopea,
da quelli con ripieno di ricotta e salame, ai gustosi panuozzi con
verdure ,si associano prelibati preparati dolci come le tortine
monoporzione spesso frutto di invenzione del pasticciere.
Vere
prelibatezze per il palato e
gioielli da ammirare per la loro bellezza sono, tra tutte. le tortine
a strati con ripieno di crema e ricoperte di glassa, che può variare
a seconda dei gusti del cliente. Si può scegliere infatti tra
rivestimenti alla fragola, alla Nutella o al cioccolato. Tra
tradizione e innovazione le specialità della sala
ricevimenti Napoli
sono il frutto di un lavoro elaborato che cura con dovizia di
particolari anche la presentazione del piatto, altro segno di
attenzione e garanzia nei confronti del cliente, per conquistare il
suo palato e quello dei suoi ospiti più golosi.
Obiettivo
della famiglia Colmaye è rendere la sala
ricevimenti Napoli un
nido di serenità e divertimento per ogni evento
gioioso un luogo in cui ripetere ogni avvenimento importante per
lasciarne un ricordo indelebile nel tempo. La disponibilità del
personale della sala
ricevimenti Napoli crea un
intimo rapporto di cordialità tra cliente e titolari finalizzato a
rendere protagonista per un giorno il festeggiato o i festeggiati,
che possono così abbandonarsi totalmente al loro momento di felicità
circondati dagli affetti più cari e nel contesto più adatto.
Musica e divertimento
Per chi desidera ricordare un momento
di festa, puntando su musica e divertimento, la sala ricevimenti
Napoli della famiglia Colmaye
ben si presta a soddisfare queste esigenze. Grazie al
giovane dj Amedeo, figlio del titolare, il festeggiato può scegliere
il genere musicale con cui intrattenere i propri ospiti, amici e
parenti, allietandoli tra una portata e l’altra del pranzo o della
cena che ha scelto di organizzare nell’atmosfera accogliente della
location della città partenopea. Brani anni ’80 e ’90 e
latino americani, ma anche le hit più ascoltate e i grandi successi
di cantanti neomelodici fanno da sottofondo agli eventi programmati
nel locale del signor Nando. Un servizio di animazione per adulti
dona ulteriore magia alla ricorrenza lasciando soddisfatto il
festeggiato.
Bontà genuine
Ogni
piatto servito durante i festeggiamenti organizzati nella sala
ricevimenti Napoli ha i sapori e i profumi della più tradizionale
cucina partenopea, nota nel mondo per la genuinità e la qualità dei
suoi piatti. Nell’attività a conduzione familiare del signor Nando
Colmaye
ogni portata viene
realizzata con la massima cura, ricorrendo a materie prime
selezionate alla fonte, con le quali si procede poi alla preparazione
di piatti dal gusto esclusivo esaltato anche dalla accortezza
impiegata nella loro presentazione. Dolci o salate, le bontà servite
in occasione dei ricevimenti portano nel presente i retaggi di un
passato che ha segnato il successo della cucina napoletana in Italia
e nel mondo, espressione di una perizia acquisita nel corso del tempo
e con l’esperienza anche dallo chef del locale.
Creazioni
di famiglia
A
pochi passi dalla sala ricevimenti Napoli sorge la Pasticceria Nel
cuore di Napoli, a conduzione familiare, nel cui laboratorio sono
preparati tutti i dolci che i clienti possono richiedere su
ordinazione. Ogni desiderio viene esaudito grazie alla creatività e
alla professionalità del pasticciere, il signor Nando. Interpretando
i gusti e il sentire dei suoi clienti che con fiducia si rivolgono
alla sua maestria riesce sempre a innalzare torte ch lasciano senza
fiato per la loro bellezza e soddisfano anche i palati più esigenti.
La pasticceria offre, però, anche un’ampia possibilità di scelta
per la varietà di dolci bontà come Bignè, Testa di Moro,
Sfogliate, Cannoli e Deliziose, per fare solo alcuni esempi, tutti
disponibili in dimensioni standard o mignon.
Dolci
sapori
Le
torte e i pasticcini che arricchiscono gli eventi festeggiati nella
sala ricevimenti Napoli sono realizzate con materie prime ricercate,
seguendo una giusta lievitazione e con una sapiente manualità. Il
tutto contribuisce ad un impasto soffice e aromatico, al punto da
rendere indimenticabile ogni dolce sapore. Ciascuna creazione prende forma all’interno del laboratorio
della pasticceria di
proprietà della stessa famiglia Colmaye.
Ideatore delle creazioni è proprio il signor Nando, il quale
interpreta il gusto e la richiesta del cliente fino a realizzare
dolci all'altezza di ogni evento, mediante una lavorazione
artigianale che garantisca genuinità e bontà. L’impiego
di ingredienti freschi e di prima qualità, fanno il resto, complici
la passione e la totale dedizione ad un lavoro, quello del
pasticciere, che non può non essere considerata una vera e propria
forma d’arte. Basta assaggiare o anche solo ammirare le
sorprendenti torte che sfilano in sala per suggellare il rapporto di
stima e fiducia tra titolari e cliente.
